Mindblown: a blog about philosophy.

A primo acchito, a molti di noi verrebbe da pensare che non ci siano poi così tante differenze tra un tipo di acqua e un altro. Ma non è così: coloro che hanno avuto occasione di assaggiare diversi tipi di acqua sanno molto bene che possono esserci differenze anche molto grandi fra le varie tipologie. […]

A chi non piace un buon cocktail preparato correttamente e con ingredienti di prima qualità? Spesso e volentieri si danno per scontate le capacità di chi è addetto alla loro preparazione, ma la verità è che quella della creazione di miscele di alcolici è un’arte molto più complessa di quanto possa sembrare ai più. Se […]

Sarebbe probabilmente molto difficile trovare un prodotto alimentare che più fortemente richiami la Penisola italiana dell’iconico olio extravergine di oliva: si tratta di un genere alimentare estremamente legato alla storia e alla cultura dell’Italia, un ingrediente non soltanto fondamentale per la rinomata cucina mediterranea, ma anche estremamente versatile e buono se gustato più o meno […]

Uno dei liquori senza dubbio più famosi, anche tra chi di liquori non se ne intende granché, il rum è passato dall’essere un superalcolico conosciuto principalmente dalle popolazioni caraibiche, all’essere uno dei più bevuti ed apprezzati al mondo. Si tratta di un liquore che deriva dalla distillazione della melassa, prodotto della lavorazione della canna da […]